Resep Sambal Teri Pete

Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Sambal Teri Pete, yuk sama sama cobain..

Bahan :

• optional Teri
• 1 lonjor Pete
• 5 siung Bamer
• 2 siung Baput
• Cabe rawit (optional)
• Cabe merah/cabe keriting
• 1 buah Tomat
• Sedikit terasi
• Sedikit garam
• Sedikit Gula pasir
• Minyak untuk menggoreng

Langkah :

1. Cuci bersih teri dan pete. Goreng pisahkan.
2. Goreng semua bumbu (Bamer, baput, cabe rawit, cabe merah, tomat, terasi), haluskan.
3. Masukkan 2sdm minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, dan teri + pete yg sudah digoreng
4. Oseng sampai minyak agak berkurang. Hidangkan