Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Sambal Teri Pete, yuk sama sama cobain..
Bahan :
- optional Teri
-
1 lonjor Pete
-
5 siung Bamer
-
2 siung Baput
-
Cabe rawit (optional)
-
Cabe merah/cabe keriting
-
1 buah Tomat
-
Sedikit terasi
-
Sedikit garam
-
Sedikit Gula pasir
-
Minyak untuk menggoreng
Langkah :
- Cuci bersih teri dan pete. Goreng pisahkan.
- Goreng semua bumbu (Bamer, baput, cabe rawit, cabe merah, tomat, terasi), haluskan.
- Masukkan 2sdm minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, dan teri + pete yg sudah digoreng
- Oseng sampai minyak agak berkurang. Hidangkan